我国企业在使用食品添加剂时,往往会出现哪些问题? 

答:目前我国食品企业使用食品添加剂存在4类问题:

———使用目的不正确,一些企业使用添加剂并非为了改善食品品质,提高食品本身的营养价 值,而是为了迎合消费者的感官需求、降低成本,违反食品添加剂的使用原则;(2分) 

———使用方法不科学,不符合食品添加剂使用卫生规范要求,超范围、超量使用;(4分) 

———在达到预期效果的情况下没有尽可能降低在食品中的用量;(2分) 

———未在食品标签上明确标志,误导消费者。(2分)