《农产品贮藏运销学（实践）（专升本)》23年12月作业考核-00001

试卷总分:100  得分:100

一、简答题 (共 5 道试题,共 100 分)

1.简述园艺产品采收的注意事项。

2.甜橙类果实发生枯水病有哪些症状表现？如何防止？

3.简述猕猴桃贮藏保鲜中的关键因素。

4.简述冷害的症状及预防措施。

5.遭受病害果实会发生哪些生理变化？